祖谷の風土・風習・文化 祖谷の豆腐 祖谷で育つと都会の豆腐は食べられなくなります。味が薄い(無い)。 箸で持てない(面倒)。 小さい(すぐ終わる)。※都会の... 2024.08.24 祖谷の風土・風習・文化