祖谷の食べ物

”山で美味いはサガリ豆イチゴ、持って食わそか間男に”。93歳の母から聞いた歌です。子供の頃、そのように歌う母親からサガリ...

祖谷で育つと都会の豆腐は食べられなくなります。味が薄い（無い）。　箸で持てない（面倒）。　小さい（すぐ終わる）。※都会の...